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臭氧发生器是一款新型灭菌的产品。虽然在国外已使用上百年的历史，但在我国正式使用还不到三十年时间，属于一个新兴行业，所以国家没有进行规范，导致臭氧行业混乱，客户在选用臭氧发生器时相当迷茫，在这里上海康特环保给大家做一些简单的选型知识。选择一款合适的臭氧发生器是很重要的，然而，怎样的才算合适呢？在购买的时候你总是需要根据自己的实际情况来选择，如：需要消毒的空间大…… 查看全文
广州市工商局昨日公布2012年第二季度流通环节速冻食品抽样检验情况，天津狗不理食品有限公司于2012年2月23日生产的狗不理猪肉包菌落总数超标。海霸王（汕头）食品有限公司于2012年4月9日生产的海霸王经典墨鱼丸金黄色葡萄球菌超标。臭氧发生器对菌落总数和金黄色葡萄球菌的杀灭率在95%以上。广州市工商局近期对广州市流通环节速冻预包装面米食品和速冻鱼丸、肉丸进行…… 查看全文
昨日，广州市质监局在官方网站发布了今年广州市生产领域食品质量监督抽查第五批公告。其中，抽检不合格批次最多的是糕点，一共25批次不合格，合格率仅89.5％。令人大跌眼镜的是，老广熟知的老字号“陶陶居”、“东海堂”、“俪莎”等品牌糕点也位列其中。广州市质监局表示，相关区、县级市质监局已依法对问题企业进行调查，对企业不合格批次产品采取查封、扣押等措施，防止不合格食…… 查看全文
中国质量新闻网消息2012年，广州市质量技术监督局对本市生产领域糕点进行了本年度第五批日常监督抽查，有25批次不合格，“嘉仕顿”花生味糬、“陶陶居”精品椰皇酥、“东海堂”高级三文治面包榜上有名。本次共计抽查172家企业的237批次产品，依据为GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》、GB/T20977-2007《糕点通则》、GB/T20981-2007…… 查看全文
糖果中菌落总数超标，冷饮中大肠菌群含量超标……在儿童节到来前夕，省质监局对儿童食品及用品进行了一次专项监督抽查，从昨天公布的抽查结果来看，学生文具、童装、童车、童鞋等儿童用品的质量较好，合格率都达到了100%，而儿童食品则存在一些质量问题，细菌超标首当其冲。如选用臭氧发生器进行空气消毒则不会出现这种状况发生。【儿童食品】冷饮糖果都有细菌超标这次省质监抽查的1…… 查看全文
陕西省今年一季度一共查处了91起食品违法违规的案件。陕西省还将在今年在全省建立起餐饮服务单位的监管信用档案，还将建立起一个全省食品行业的黑名单制度。信用档案制度将于今年年底之前在陕西省的所有学校食堂、大型餐馆、集体用餐配送单位、中央厨房等企业建立。并将于９月份建立起整个食品行业黑名单制度，加大失信者惩戒力度。陕西省的措施必将对陕西省的食品安全问题有一个很好的…… 查看全文
“六一”儿童节即将来临，商场欣起购买儿童食品小高潮，各类儿童食品令人目不暇接，吸引了不少孩子和家长购买。与此同时，儿童食品的质量安全也受到家长和政府部门的高度关注。5月7日至18日，石家庄市工商局以校园周边为重点，在全市范围内开展了一次儿童食品大清查行动，以儿童食品、麻辣食品、膨化食品、乳制品、肉制品以及地方特色食品为重点检查内容，共查扣假冒伪劣儿童食品39…… 查看全文
食品安全是食品生产经营企业生存和发展的生命线。食品产业被称之为良心产业，做食品就是做良心。食品安全环境要求非常高，特别是包装车间里面的空气微生物的控制特别重要，运用臭氧发生器（臭氧机）对车间空气进行消毒能解决这一难题。食品安全的基础工作在食品生产经营企业。没有坚实的企业自律的基础，政府的监管就会落空。而没有政府监管的约束，企业将缺乏外在的制约。当前，政府的监…… 查看全文
臭氧发生器臭氧水浓度测量——碘量法1.实验原理：碘量法是最常用的臭氧测定方法，我国和许多国家均把此法作为测定气体臭氧的标准方法，我国建设部发布的《臭氧发生器臭氧浓度、产量、电耗的测量》标准CJ/T3028.2—94中即规定使用碘量法。其原理为强氧化剂臭氧（O3）与碘化钾（KI）水溶液反应生成游离碘（I2）。臭氧还原为氧气。根据硫代硫酸钠标准溶液的消耗量计算出…… 查看全文
臭氧发生器臭氧浓度、产量、电耗的测量1主题内容与适用范围本标准规定了臭氧发生器的臭氧浓度，产量和电耗的测定及计算方法。适用于以电为能源臭氧发生器的测定2名词术语电耗specificenergyconsumption设备生产单位重量的成品所消耗的电能。3臭氧发生器的臭氧浓度、产量、电耗的测量和计算方法3.1臭氧浓度3.1.1方法原理概要：臭氧（O3）是一种强.…… 查看全文
臭氧发生器应用在食品行业有哪些作用臭氧的强杀菌能力及无残余优点使其在食品行业的消毒除味、防霉保鲜面得到广泛应用。1904年就有利用臭氧保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品的报导，1909年法国德波涅冷冻厂正式使用臭氧对冷却肉表面杀菌，取得了微生物数量减少的效果。1928年英国人在天津建立“合记蛋厂”，其打蛋车间就利用臭氧消毒。三十年代末，美国80%的冷藏蛋库都…… 查看全文
臭氧发生器与离子化系统在生产车间消毒系统中的应用与区别一、臭氧发生器1、消毒灭菌原理臭氧（O3）的消毒原理是：臭氧在常温、常压下分子结构不稳定，很快自行分解成氧气（O2）和单个氧原子（O）。后者具有很强的活性，对细菌有极强的氧化作用，将其杀死，多余的氧原子则会自行重新结合成为普通氧原子（O2），不存在任何有毒残留物，故称“绿色”消毒剂。它不但对各种细菌（包括…… 查看全文
由于臭氧具有其独特的消毒杀菌优点，近几年在食品工业产品质量控制、HACCP认证、QS认证及制药企业GMP改造过程中，臭氧技术得到了较为广泛的应用。尤其是食品生产企业，由于食品添加剂使用标准强调了食品的低盐化、高水分化，使食品的保存变得更困难，食品厂特别使食品加工车间的环境微生物的污染防止也更为重要。食品生产中臭氧可用于食品加工过程中的消毒杀菌，如对食品容器、…… 查看全文
